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書誌情報サマリ

書名

精神病の病理と治療

著者名 グリージンガー／著 小俣和一郎／訳 市野川容孝／訳
出版者 東京大学出版会
出版年月 2008.9
請求記号 4937/01477/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210697355一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4937/01477/
書名 精神病の病理と治療
著者名 グリージンガー／著 　 小俣和一郎／訳 　 市野川容孝／訳
出版者 東京大学出版会
出版年月 2008.9
ページ数 602,11p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-13-060408-6
原書名 Die Pathologie und Therapie der psychischen Krankheiten 原著第2版の翻訳
分類 4937
一般件名 精神医学
書誌種別 一般和書
内容紹介 精神病は脳病である-。このあまりにも有名なテーゼを、混迷する現代の精神医学はいかに読み解くべきか? 19世紀ドイツで刊行され「精神医学のマグナ・カルタ」と称される古典を完全邦訳。
タイトルコード 1000810102650

要旨 本当にうめぇ魚を喰いてぇと思うんだったら、有名飲食店なんかを渡り歩くより、毎日魚をいじくることが大事だと思うよ。かく言う俺は生来の不器用。でもやり続けてたら不思議と自然にうまくできるようになって、こんな本まで出すようになっちまった。簡単！うまい！酒もメシもうまくなる、オレ流魚の喰い方。
目次 １章　春の魚ごはん（カツオのタタキ
ハマグリ鍋　ほか）
２章　夏の魚ごはん（マグロとネギのみそ汁
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３章　秋の魚ごはん（サバのみそ煮
サバの塩焼き　ほか）
４章　冬の魚ごはん（ブリ大根
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著者情報 生田 與克
　築地魚河岸「鈴与」三代目。１９６２年東京都月島生まれ。１９８１年暁星高等学校を卒業後、家業を継ぐ。以来、築地市場を通して自然の恵みの尊さ、日本特有の食文化の奥深さを学ぶ。マグロ仲卸業を営む傍ら、講演会や執筆、ホームページ運営など、魚食の普及に努め、魚河岸の歴史と食文化を伝える「語り部」として精力的に活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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