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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

学校再生 荒れ放題の「稚内南中学」を甦らせた教師たちの奮戦物語

著者名 軍司貞則/著
出版者 小学館
出版年月 1999.01
請求記号 3763/00004/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233350818一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3763/00004/
書名 学校再生 荒れ放題の「稚内南中学」を甦らせた教師たちの奮戦物語
著者名 軍司貞則/著
出版者 小学館
出版年月 1999.01
ページ数 335p
大きさ 20cm
ISBN 4-09-389482-5
分類 3763
一般件名 中学校
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810057703

要旨 共働き家族のための、子どもと一緒に食べる簡単ごはん。慌しい毎日を、親子でゆったり過ごせるように。週末にはゆっくり「下ごしらえ」。余裕のあるときに「まとめづくり」をして、平日には「季節の野菜」と組み合わせて食べる。そのリズムができることで、忙しい毎日にゆとりが生まれます。
目次 休日は、まとめづくり
春の一週間
夏の一週間
秋の一週間
冬の一週間
すぐに役立つ、下ごしらえのコツ
となりのおうちインタビュー
著者情報 田内 しょうこ
 料理愛好家。「ごはんはどこまでシンプルに美しくできるか」と、「どうすれば子どもに美味しく食べさせられるか」のバランスを、日々模索している。アメリカ・カリフォルニア州ミルズ女子大学卒業後、出版社に勤務。雑誌編集などを経て、2003年に第一子、2007年に第二子を出産し、現在休業中。代官山のコルドン・ブルーで2学期学ぶも、基本的に料理は独学。「かんたんに美味しく、楽しく食べる」がモットー。こだわりすぎないけれど、実はオーガニックマニアで、よいものをシンプルに食べる生活を追求している。2002年より、「ドーベルマン・ドーナッツ」というユニットで、ケータリングを中心に不定期に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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