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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238386882 | 一般和書 | 2階開架 | 郷土資料 | 禁帯出 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
669/00034/1 |
| 書名 |
「塩」の世界史 上 歴史を動かした小さな粒 (中公文庫) |
| 著者名 |
マーク・カーランスキー/著
山本光伸/訳
|
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2014.5 |
| ページ数 |
271p |
| 大きさ |
16cm |
| シリーズ名 |
中公文庫 |
| シリーズ巻次 |
カ6-1 |
| ISBN |
978-4-12-205949-8 |
| 原書名 |
原タイトル:Salt:a world history |
| 分類 |
66902
|
| 一般件名 |
塩-歴史
製塩-歴史
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
人類は何千年もの間、塩を渇望し、戦い、買いだめし、課税し、探し求めてきた。古代中国の製塩技術、ミイラ作りあるいは精力剤としての用法、各地に伝わる保存食レシピなどについて綴る。壮大かつ詳細な塩の世界史。 |
| タイトルコード |
1001410016268 |
| 目次 |
研究の目的と方針 第1部 国字とは何か(国字の定義と分類 国字の発生 国字の使用範囲による分類) 第2部 国字の位相(個人文字 地域文字 位相文字) 第3部 国字の展開(個人文字から位相文字へ・位相文字から一般的な国字へ コンピュータにかかわる展開) 国字研究の展望 |
| 著者情報 |
笹原 宏之 1965年12月、東京都生まれ。1988年3月、早稲田大学第一文学部(中国文学)卒業、1993年3月、早稲田大学大学院文学研究科(日本文学)博士後期課程単位取得。博士(文学)(2005年5月、早稲田大学)。1993年4月より文化女子大学専任講師、国立国語研究所主任研究官等を経て、2005年4月より早稲田大学社会科学総合学術院助教授。専門は、日本語学(文字・表記)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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