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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

「国防軍」-私の懸念　(安倍新政権の論点)

著者名 伊勢崎賢治／著 小池清彦／著 柳沢協二／著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2013.3
請求記号 3921/00293/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630223073一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3921/00293/
書名 「国防軍」-私の懸念　(安倍新政権の論点)
著者名 伊勢崎賢治／著 　 小池清彦／著 　 柳沢協二／著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2013.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
シリーズ名 安倍新政権の論点
シリーズ巻次 1
ISBN 978-4-7803-0603-3
分類 3921076
一般件名 日本-国防
書誌種別 一般和書
内容紹介 2012年末に政権の座に返り咲いた自民党は、自衛隊を国防軍にすることを主張。自衛隊や国連平和維持軍を統括した経験のある3人が、安倍首相の国防軍構想など安全保障に対する考え方に様々な角度から考察・批判する。
タイトルコード 1001210122894

要旨 ふだんの食卓やお弁当には欠かせない、梅は日本を代表する食文化。常食すると健康にもよい梅をおにぎりの具だけにしておくのは何とももったいない話。毎日の料理に梅を活用できないものか？そのままでは食べられない梅は、なにがしかの加工が必要。しかし、加工して保存しておけば、つぶして、きざんで、煮込んで、漬け込んで、煮物や揚げ物、マリネ、サラダなど、料理を美味しく彩り、保存性も高める魔法の調味料に早がわり。梅の入手や加工、保存など梅干づくりの基本から、梅干づくり以外のあの手この手、梅を使った料理レシピまで、わかりやすくて、ためになる、まるごと一冊「梅づくし」。
目次 １　梅干づくりの基本（旬の恵みを１年中
梅の実が出まわる季節
梅を加工する　ほか）
２　梅干づくり以外、あの手この手（梅の砂糖漬け
梅の醤油漬け
旨味梅干　ほか）
３　梅づくしレシピ（梅料理の心得
梅ごはん８種
梅ごはん包むだけ５種　ほか）
著者情報 林 弘子
　１９５８年、北海道ニセコ町生まれ。８１年、国産有機農産物を使用した製菓製パン業「麻衣くっきい」を設立。現在は文筆、食品企画、開発、および料理教室「竜洞」を主宰している。食は命だの観点にたち、食づくりを越えた暮らしづくり、生き方づくりをめざしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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