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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ウィンテル神話の嘘　インテル・マイクロソフト 　(カッパ・ブックス)

著者名 小林紀興／著
出版者 光文社
出版年月 1997.09
請求記号 0073/00021/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2430438289一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 0073/00021/
書名 ウィンテル神話の嘘　インテル・マイクロソフト 　(カッパ・ブックス)
著者名 小林紀興／著
出版者 光文社
出版年月 1997.09
ページ数 204p
大きさ 18cm
シリーズ名 カッパ・ブックス
ISBN 4-334-00599-3
一般注記 監修:斉藤忠夫
分類 00735
一般件名 情報産業
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710042524

要旨 雑穀は食べる化粧品といわれています。毎日の食事にとり入れて、体内エステをしませんか。銀座・テテダイニングの料理人、高橋恵子さんのおいしい雑穀メニューをご紹介しましょう。
目次 春の食卓（雑穀ごはん、まながつおの味噌漬け、ほうれん草のおひたし、ふきみそ、うどの味噌汁
雑穀ごはん、さわらの照り焼き、菜の花の辛子あえ、春キャベツの浅漬け、わかめの味噌汁　ほか）
夏の食卓（雑穀ごはん、あじの塩焼き、トマトのおひたし、なすの浅漬け、ねぎの味噌汁
雑穀ごはん、かつおのたたき、焼きなすサラダ、たたききゅうりのピリ辛あえ、厚揚げの味噌汁　ほか）
秋の食卓（雑穀ごはん、小松菜の卯の花あえ、さばの竜田揚げ、こんにゃくの煮物、さつまいもの味噌汁
雑穀ごはん、さばの味噌煮、かぼちゃのきんぴら、みょうがの甘酢漬け、なめこの味噌汁　ほか）
冬の食卓（いわしの蒲焼き雑穀丼、豆腐の澄まし汁
雑穀ごはん、ぶり大根、小松菜のおひたし、じゃがいもとわかめの味噌汁　ほか）


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