感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 27 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

星の王子さま　(新潮文庫)

著者名 サン=テグジュペリ／[著] 河野万里子／訳
出版者 新潮社
出版年月 2006.04
請求記号 953/00477/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238129837一般和書１階開架　貸出中 
2 鶴舞0238318570一般和書１階開架ティーンズ貸出中 
3 鶴舞0237076765一般和書２階書庫　在庫 
4 西2132267010一般和書一般開架　在庫 
5 熱田2232422028一般和書一般開架　在庫 
6 南2332199625一般和書一般開架ティーンズ在庫 
7 東2432448849一般和書一般開架ティーンズ貸出中 
8 中村2532049638一般和書一般開架　在庫 
9 港2631833668一般和書一般開架　在庫 
10 北2732338815一般和書一般開架　在庫 
11 千種2831979071一般和書一般開架　貸出中 
12 千種2832247387一般和書一般開架ティーンズ在庫 
13 瑞穂2932438761一般和書一般開架　在庫 
14 中川3032425351一般和書一般開架　貸出中 
15 守山3132128160一般和書一般開架　在庫 
16 緑3232516306一般和書一般開架　在庫 
17 名東3332643596一般和書一般開架　在庫 
18 名東3332796261一般和書一般開架　在庫 
19 天白3431696693一般和書一般開架　貸出中 
20 天白3432343832一般和書一般開架ティーンズ在庫 
21 山田4131032593一般和書一般開架ティーンズ在庫 
22 南陽4230742779一般和書一般開架　在庫 
23 楠4331546541一般和書一般開架　在庫 
24 富田4431493214一般和書一般開架ティーンズ在庫 
25 富田4431505413一般和書一般開架　在庫 
26 志段味4530996745一般和書一般開架　在庫 
27 徳重4630857813一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7233/00803/
書名 評伝バルテュス
著者名 クロード・ロワ／著 　 與謝野文子／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.4
ページ数 239,2p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-309-25553-8
一般注記 「バルテュス」(1997年刊)の文章のみを改訂し再録
原書名 Barthusの抄訳
分類 72335
個人件名 Balthus
書誌種別 一般和書
内容紹介 20世紀の最も偉大な画家の一人、バルテュス。彼と50年来の友人である著者が、猫の目のように表情を変える「バルテュス芸術」の本質を解き明かす。バルテュスが生前に認めた唯一の評伝。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1〜2
タイトルコード 1001410007806

要旨 調味料としてはもちろん、和洋菓子の材料や薬、近年はバイオ燃料としても暮らしを豊かにする「砂糖」。その一方で、現代人の健康・ダイエットへのリスクがあるとの誤解が広まり、なにかと話題の存在に。１２００年におよぶ、人と砂糖の“蜜月と最前線”を徹底探求。
目次 お茶と砂糖とお菓子
近世日本の砂糖貿易
南蛮菓子と砂糖の関係
日本人と砂糖の交流史
和菓子の発祥と砂糖
甘いものはうまいもの
菓子と砂糖のおいしい関係
砂糖の味覚表現―あまい、うまい、ぬるさい
日本人と砂糖
長寿の島の食と砂糖文化
おせち料理と砂糖
漬物づくりと砂糖
世界のさとうきび
黒糖と砂糖の製造法
氷砂糖は鉱物か
クスリとしての砂糖
砂糖の栄養学
著者情報 伊藤 汎
　弘前大学地域研究センター客員教授。農学博士。１９５８年、東北大学農学部卒業。元精糖工業会技術研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。