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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

野生の食卓

著者名 甘糟幸子／著
出版者 山と渓谷社
出版年月 2006.03
請求記号 59604/00894/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2731367732一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/00894/
書名 野生の食卓
著者名 甘糟幸子／著
出版者 山と渓谷社
出版年月 2006.03
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-635-23005-8
一般注記 「野の食卓」(中央公論社 1983年刊)の改題
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915084187

要旨 鎌倉―私の谷戸・私の畑。山菜ではなく摘み草、生け花ではなく野の花、薪で沸かす風呂、庭で飼うチャボの卵…。スローライフなどという流行語が生まれる前の７０年代に、ここには独特の暮らしぶりがあった。今、また時代に呼び戻されて再刊。
目次 私の谷戸・摘み草の楽しみ（私の谷戸・私の畑
私の七草
日曜日の朝ご飯　ほか）
歩く喜び・野外の暮らし（歩く旅・歩く時間
夢の林間学校
小さな壺と小さな花　ほか）
秋の野の味・お餅つき（秋の野の味
火を使って
自然薯掘り　ほか）
著者情報 甘糟 幸子
　１９３４（昭和９）年６月生まれ。早稲田大学第二文学部露文科中退。在学中より雑誌のフリーライターとして活躍。３０代に入って植物に関するエッセイを書きはじめ、ナチュラリストの草分けのひとりとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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