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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

洋菓子を楽しむ教科書　歴史を知ればもっとおいしい!

著者名 吉田菊次郎／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
請求記号 3838/01028/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238366165一般和書１階開架　貸出中 
2 南陽4231060650一般和書一般開架　貸出中 
3 志段味4530986464一般和書一般開架　貸出中 
4 徳重4630868497一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/01028/
書名 洋菓子を楽しむ教科書　歴史を知ればもっとおいしい!
並列書名 Let's Enjoy SWEETS:An Illustrated Guide to Enjoying SWEETS
著者名 吉田菊次郎／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8163-7499-9
分類 3838
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 めくるめく甘いお菓子の世界へようこそ! 洋菓子の歴史を古代から振り返るとともに、国ごとの伝統的なお菓子の特徴をイラストで解説。季節やイベントのお菓子、人気店のパティシエールに学ぶお菓子作りも紹介する。
書誌・年譜・年表 洋菓子の主なできごと・年表:p14〜21 文献:p223
タイトルコード 1002310084306

要旨 わたしの名前は、はなえ。子どもの本のお店「トム・ソーヤー」の女主人です。黒星警部にたのまれていつのまにやら探偵のまねごとをすることになってしまいました。小学校３・４年生から。
著者情報 杉山 亮
　１９５４年東京に生まれる。１９７６年より保父として、各地の保育園に勤務。手作りおもちゃ屋“なぞなぞ工房”を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松 良佳
　１９７７年、埼玉県に生まれる。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン科卒業。在学中、漫画研究会に所属。第２回「創作キャラコン学生大賞」ほのぼのキャラ大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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