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本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

書いた人の名前 斎藤一人/著 柴村恵美子/著
しゅっぱんしゃ サンマーク出版
しゅっぱんねんげつ 2013.7
本のきごう 159/06952/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236268835一般和書2階書庫 在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 159/06952/
本のだいめい
書いた人の名前 斎藤一人/著   柴村恵美子/著
しゅっぱんしゃ サンマーク出版
しゅっぱんねんげつ 2013.7
ページすう 213p
おおきさ 20cm
ISBN 978-4-7631-3312-0
ちゅうき 付属資料:録音ディスク(1枚 12cm)
ぶんるい 159
いっぱんけんめい 人生訓
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 「天とつながる生き方」をしているとき、そこには感動とよろこびがある。天のしくみを解説するとともに、天から教わった成功法則や、天が味方する生き方を紹介する。自分の力で人生を切り拓くための指南書。特別対談CD付き。
タイトルコード 1001310046806

ようし 「最高の酒と料理」を有名女性ゲストと、思う存分味わい語らう、食の対談エッセイ集。食文化のスペシャリスト・小泉武夫がさらなる頂点を極めた1冊。
もくじ 第1回 東方鉄板焼きの風情(中江有里)
第2回 憧れの寿司屋の暖簾をくぐる幸福(川上弘美)
第3回 野鳥への憧憬(山本容子)
第4回 上品で垢抜けした江戸料理(草野満代)
第5回 五感で感じる天麩羅のうま味(阿川佐和子)
第6回 江戸情緒漂う店に座して鰻を待つ悦楽(檀ふみ)
第7回 郷愁漂う伝統の美味イタリアンと芳醇なワインに酔った一夜(平野レミ)
第8回 豪快なフグ鍋と心洗われる雑炊で途絶えぬ食欲(谷村志穂)
第9回 理性失うほど極限の域へ達する美味しさ(江國香織)
第10回 日本料理の粋雅を演出する畏敬の店(藤野真紀子)
最終回 辛味と甘味がマイルドに調和した究極の美味(唯川恵)
ちょしゃじょうほう 小泉 武夫
 1943年、福島県の酒造家に生まれる。1966年、東京農業大学農学部醸造学科卒業。東京農業大学教授。農学博士。専攻は醸造学、発酵学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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