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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

春の波涛　2

著者名 中島丈博／著
出版者 潮出版社
出版年月 1985
請求記号 N9127/00140/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230174088一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N9127/00140/２
書名 春の波涛　2
著者名 中島丈博／著
出版者 潮出版社
出版年月 1985
ページ数 270p
大きさ 20cm
ISBN 4-267-01000-5
分類 9127
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310031341

要旨 マグロはなぜ時速１００キロで泳ぎつづけるのか。等、魚の謎８１項目。
目次 マグロはなぜ時速一〇〇キロで泳ぎつづけるのか
江戸っ子が食べた魚と貝
江戸っ子が飛びついた初ガツオ
木に縁って魚を求むる
イワシが大好物だったもう一人の美貌才藻の女
江戸っ子に好かれ、武士に嫌われた身代わり魚
西鶴が教えるタイの蘇生術
腐らないワニの肉―鯛よりおいしい刺し身の秘密
金目鯛の目はなぜ金色なのか？
稚魚時代に立って泳ぐ魚〔ほか〕
著者情報 佐藤 魚水
　本名・高橋哲夫。１９３０年千葉県生まれ。東京水産大学（現・東京海洋大学）増殖学科卒業。２８年にわたる水産試験場での研究生活の後、千葉県栽培漁業センター所長を最後に退職。以後、魚エッセイストとして執筆活動に入る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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