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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

公共哲学の古典と将来　(公共哲学叢書)

著者名 宮本久雄／編 山脇直司／編
出版者 東京大学出版会
出版年月 2005.01
請求記号 104/00185/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234609113一般和書２階開架人文・社会在庫 

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哲学

書誌詳細

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請求記号 104/00185/
書名 公共哲学の古典と将来　(公共哲学叢書)
著者名 宮本久雄／編 　 山脇直司／編
出版者 東京大学出版会
出版年月 2005.01
ページ数 297,6p
大きさ 22cm
シリーズ名 公共哲学叢書
シリーズ巻次 8
ISBN 4-13-010099-8
分類 104
一般件名 哲学
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914071321

要旨 世界３０カ国。おいしいものとあったかい人々に出会う旅！！
目次 モンゴル　スーテーツァイとバンシタイツァイ
ベトナム　フーティウ
インド　シャヒ・パニール
ペルー　セビーチェ
チェコ　クネドリーキ
スペイン　フィデウア
ラオス　カオニャオ
台湾　臭豆腐
カンボジア　カニのグリーンペッパー炒め
エクアドル　ティグリージョ
ブルガリア　メキッツァとヨーグルト
バングラデシュ　フスカ
インドネシア　ナシゴレンとミーゴレン
ブルネイ　アンブヤット〔ほか〕


内容細目表：

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