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書誌情報サマリ

書名

三びきのコブタのほんとうの話　A.ウルフ談 　(大型絵本)

著者名 ジョン・シェスカ／文 レイン・スミス／絵 いくしまさちこ／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1991
請求記号 ｴ/09966/

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書誌詳細

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請求記号 ｴ/09966/
書名 三びきのコブタのほんとうの話　A.ウルフ談 　(大型絵本)
著者名 ジョン・シェスカ／文 　 レイン・スミス／絵 　 いくしまさちこ／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1991
大きさ 28cm
シリーズ名 大型絵本
ISBN 4-00-110612-4
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容注記 原書名:The true story of the ＊three little pigs. 頁付:1冊
タイトルコード 1009410147990

要旨 自称グウルマンの著者が、日本・中国・西洋の美味を求める毎日を、軽妙な筆致でつづる。フランス滞在で磨きをかけた食の感性、日々の惣材にも見出すうまさ、戦中戦後の統制下にあっても衰えぬ食への執念―文士や画家との交友など、著者の人柄がにじむエピソードにもあふれた、食味随筆の傑作。
目次 わが食いしん坊
昨日の美味は今日の美味にあらず
一番食べたいもの
アジの味
煮ざかな
東京のフグ
どぜう
おでん
枝豆
きのこ料理〔ほか〕


内容細目表：

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