感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たのしいベランダ菜園　野菜・果物・ハーブ

著者名 武川政江／著
出版者 梧桐書院
出版年月 1996.06
請求記号 N626-9/00296/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3230602074一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N626-9/00296/
書名 たのしいベランダ菜園　野菜・果物・ハーブ
著者名 武川政江／著
出版者 梧桐書院
出版年月 1996.06
ページ数 198p
大きさ 21cm
ISBN 4-340-05017-2
分類 6269
一般件名 蔬菜-栽培
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610032589

目次 第１章　江戸ソバリエへの道（江戸ソバリエ認定講座発足
講座の概要　ほか）
第２章　江戸蕎麦を学ぶ（日本の食文化と蕎麦
江戸蕎麦の神髄　ほか）
第３章　老舗の旦那衆が語る江戸蕎麦の文化（江戸時代から伝わる屋号と店の成り立ち
三たてが必ずしもおいしいとはいえない　ほか）
第４章　江戸ソバリエ五〇〇人が選んだ江戸蕎麦の名店（食べ歩きの舌学とレポートの脳学
第一回受講生の名レポートから　ほか）
著者情報 吉田 悦子
　ノンフィクション作家。平成１５年７月、「江戸ソバリエ」認定講座記念シンポジウム「江戸の蕎麦」のコーディネーターを務める。「江戸ソバリエ」認定事業実行委員。月刊俳句誌『炎環』編集長（号・悦花）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤村 和夫
　昭和５年、東京生まれ。立教大学卒業後、祖父・昇太郎の薫陶を受け、有楽町更科四代目店主となる。６０年に隠居し、蕎麦に関する本の執筆に専念(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。