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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

写生説の研究

書いた人の名前 北住敏夫／著
しゅっぱんしゃ 角川書店
しゅっぱんねんげつ 1953.3
本のきごう SN9102/00099/

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1 鶴舞2231515301一般和書２階書庫大型本在庫 

かんれんしりょう

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ニューハウス出版株式会社

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう SN9102/00099/
本のだいめい 写生説の研究
書いた人の名前 北住敏夫／著
しゅっぱんしゃ 角川書店
しゅっぱんねんげつ 1953.3
ページすう 369p
おおきさ 22cm
ぶんるい 9101
いっぱんけんめい 日本文学
本のしゅるい ６版和書
タイトルコード 1001110089055

ようし 菊姫、常きげん、数々の銘酒を生み出した杜氏が語る渾身の酒造り。
もくじ 第１章　酒造りの道へ
第２章　杜氏として
第３章　商売道
第４章　酒造り
第５章　杜氏になってから修業が始まった
第６章　酒への思い
第７章　新たな道
ちょしゃじょうほう 農口 尚彦
　昭和７年石川県珠洲郡生まれ。静岡県、三重県の酒造会社を経て、昭和３６年菊姫合資会社に杜氏として就職。平成９年の定年退職までの間に、連続十二回全国鑑評会金賞受賞。通算二十四回金賞受賞。平成１０年より鹿野酒造の杜氏を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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