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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

特上の洋食屋23軒　昭和の香りが美味の素 　(ポケットサライ)

著者名 『サライ』編集部／編
出版者 小学館
出版年月 2003.12
請求記号 59604/00604/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3431089006一般和書２階書庫　在庫 

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『サライ』編集部
料理(西洋)

書誌詳細

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請求記号 59604/00604/
書名 特上の洋食屋23軒　昭和の香りが美味の素 　(ポケットサライ)
著者名 『サライ』編集部／編
出版者 小学館
出版年月 2003.12
ページ数 139p
大きさ 19cm
シリーズ名 ポケットサライ
ISBN 4-09-343510-3
分類 59604
一般件名 料理(西洋)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913058380

要旨 蕎麦屋で焼きのりを肴に日本酒を一杯、そして洋食屋さんでからしをそえたポテトサラダをつまみながらビールをグビッ！これが今、大人の「いい時間」。そんな風に憩える「特上の」洋食屋さんを捜しました。
目次 キッチンケプロン（北海道・札幌）
アカシア（東京・新宿）
ゲルマニア（東京・銀座）
資生堂パーラー（東京・銀座）
みかわや（東京・銀座）
煉瓦亭（東京・銀座）
グリルスイス（東京・銀座）
銀之塔（東京・銀座）
銀円亭（東京・銀座）
ｒｅｓｔａｕｒａｎｔＹＡＭＡＧＡＴＡ（東京・銀座）
松栄亭（東京・神田）
さぼうる２（東京・神田）
チョウシ屋（東京・東銀座）
ステーキハウス・ジャックス（神奈川・横浜）
ボンナぺティ（静岡・伊東）
スパゲッティ・ハウス　ヨコイ（愛知・名古屋）
御幸亭（愛知・名古屋）
ぎをん萬養軒（京都・祇園）
ホテルマーレ　たかた（京都・舞鶴）
山守屋（大阪・北新地）
はり重（大阪・道頓堀）
赤ちゃん本店（兵庫・神戸三宮）
ローテ・ローゼ（兵庫・神戸）


内容細目表：

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