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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

スパイス百科　起源から効能、利用法まで

著者名 丁宗鐵／編著
出版者 丸善出版
出版年月 2018.1
請求記号 4998/00498/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210890430一般和書２階開架自然・工学在庫 
2 東2410020941一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4998/00498/
書名 スパイス百科　起源から効能、利用法まで
著者名 丁宗鐵／編著
出版者 丸善出版
出版年月 2018.1
ページ数 269p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-621-30269-9
分類 49987
一般件名 香辛料 　 ハーブ
書誌種別 一般和書
内容紹介 スパイスが持つ力を、漢方学的な見地と健康増進に役立つ利用方法の両面から明らかにする本。各スパイスについて写真とともに詳しく解説するほか、スパイスの歴史や、医学との関係なども記す。スパイス生薬小辞典等も収録。
タイトルコード 1001710090630

目次 ０　序章
１　．ｅｍａｃｓファイル
２　テキスト・ファイルに埋め込まれたｌｉｓｐ表現
３　関数とコマンド
４　Ｌｅｆｔ‐Ｃｏｒｎｅｒ　Ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ
５　正規表現
６　再帰的呼び出し
７　モード
８　リスト
９　様々な応用
１０　フリー・ソフトウエアと数学
著者情報 渕野 昌
　１９５４年東京都に生まれる。１９７７年早稲田大学理工学部化学科卒業。１９７９年早稲田大学理工学部数学科卒業。１９８９年Ｄｒ．ｒｅｒ．ｎａｔ．（ベルリン自由大学）。ハノーバー大学、ヘブライ大学、ベルリン自由大学、北見工業大学等を経て現在、中部大学工学部教授。専門は数理論理学、特に集合論とその応用の研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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