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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

愛知県史　通史編6 　近代

著者名 愛知県史編さん委員会／編集
出版者 愛知県
出版年月 2017.3
請求記号 A20/00016/１－６

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210877064一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 西2110018716一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2210023418一般和書一般開架　在庫 
4 南2310017534一般和書一般開架　在庫 
5 東2410020073一般和書一般開架　在庫 
6 中村2510015700一般和書一般開架　在庫 
7 港2610021921一般和書一般開架　在庫 
8 北2710020815一般和書一般開架　在庫 
9 千種2810020731一般和書一般開架　在庫 
10 瑞穂2910016662一般和書一般開架　在庫 
11 中川3010017634一般和書一般開架　在庫 
12 守山3110012832一般和書一般開架　在庫 
13 緑3210014456一般和書一般開架　在庫 
14 名東3310016393一般和書一般開架　在庫 
15 天白3410016277一般和書一般開架　在庫 
16 山田4110004183一般和書一般開架　在庫 
17 南陽4210005254一般和書一般開架　在庫 
18 楠4310007648一般和書一般開架　在庫 
19 富田4410006466一般和書一般開架　在庫 
20 志段味4510004304一般和書書庫　在庫 
21 徳重4610003560一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 A20/00016/１－６
書名 愛知県史　通史編6 　近代
著者名 愛知県史編さん委員会／編集
出版者 愛知県
出版年月 2017.3
ページ数 851,3p
大きさ 23cm
巻書名 近代
巻書名巻次 1
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
一般注記 布装
分類 A201
一般件名 愛知県-歴史
書誌種別 一般和書
書誌・年譜・年表 文献:p818〜835
タイトルコード 1001710014329

要旨 とびきりの美食だけが料理の醍醐味ではない。機転の有無が男の料理の決め手となる。その時々の素材、季節感、時間的制約などに応じて自由に考えながら作る、楽しくてオイシイ、男のための料理エッセイ。
目次 コロンブスの卵丼
関脇のエビ料理
揚げドウフ
ジャンボ茶碗むし
ナスのギョーザ
日本人だけのスパゲッティ
オリジナル・パオピン
漬物の焼飯
カキの天ぷら丼
フライもどき〔ほか〕
著者情報 池田 満寿夫
　１９３４‐１９９７。版画家・作家。奉天市生れ。長野県立長野北高校卒。昭和４１年の第三回ヴェネチア・ビエンナーレ展での版画部門大賞をはじめ、多数の国際賞を受賞。昭和５１年、「エーゲ海に捧ぐ」で、第７７回芥川賞。平成９年（１９９７年）死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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