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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

写真で見る箱根駅伝80年　Hakone ekiden 1920-2000 　(講談社MOOK)

著者名 月刊陸上競技／編集
出版者 講談社
出版年月 2000.02
請求記号 782/00070/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3430779862一般和書２階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 782/00070/
書名 写真で見る箱根駅伝80年　Hakone ekiden 1920-2000 　(講談社MOOK)
著者名 月刊陸上競技／編集
出版者 講談社
出版年月 2000.02
ページ数 166p
大きさ 30cm
シリーズ名 講談社MOOK
ISBN 4-06-173488-1
一般注記 共同刊行:陸上競技社
分類 7823
一般件名 駅伝競走
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911009727

目次 生体触媒とは何か（生体触媒の特徴
酵素反応の特徴
酵素の生合成）
生体機能を利用する物質変換（発酵
酸素変換と微生物変換―Ｂｉｏｔｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎ）
試薬としての酵素、微生物―単に混ぜるだけで反応が進む（市販されている生体触媒
パン酵母を使うカルボニル基の不斉還元反応
リパーゼ、エステラーゼを使う光学活性体の合成
アミノアシラーゼ、ウマ肝臓アルコールデヒドロゲナーゼ、アルドラーゼ）
反応の工夫と新規生体触媒の探索（反応条件の工夫と反応の選択性
有機溶媒中の反応
超臨界流体とイオン性流体
基質に飾りを付けよう
新しい微生物を探す
植物培養細胞）
新規生体触媒のデザイン（遺伝子のクローニング
部位特異的変異
触媒抗体）
著者情報 太田 博道
　理学博士。１９７０年東京大学大学院理学研究科博士課程修了。現在、慶応義塾大学理工学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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