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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

極上のおやつ

著者名 松任谷由実／著 本上まなみ／著 深沢里奈／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2007.11
請求記号 5966/01216/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4230360325一般和書２階書庫　在庫 

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59665
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/01216/
書名 極上のおやつ
著者名 松任谷由実／著 　 本上まなみ／著 　 深沢里奈／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2007.11
ページ数 148p
大きさ 19cm
ISBN 4-8387-1786-5
ISBN 978-4-8387-1786-6
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917059403

要旨 実績に裏づけされた「現場のノウハウ」が満載。店舗の立ち上げから接客まで詳細に解説した集客バイブル。
目次 第１章　夢の「お店」を実現する第一歩！―店舗コンセプトとスケジュール
第２章　夢の「お店」を売れるお店にするために！―商圏分析と商品構成策定
第３章　夢の「お店」づくり！―店舗設計
第４章　夢の「お店」を成長させていくために
第５章　人を呼びこむ売り場の動線テクニック
第６章　商品が輝く売り場の演出テクニック
第７章　商品をアピールする売り場のＰＯＰのテクニック
第８章　お客さまが納得する売り場の接客テクニック
第９章　売り場は常につくり続ける


内容細目表：

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