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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

デジタル食品の恐怖　(新潮新書)

著者名 高橋五郎／著
出版者 新潮社
出版年月 2016.7
請求記号 4985/03520/

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1 鶴舞0236943304一般和書２階書庫　在庫 
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92027

書誌詳細

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請求記号 4985/03520/
書名 デジタル食品の恐怖　(新潮新書)
著者名 高橋五郎／著
出版者 新潮社
出版年月 2016.7
ページ数 190p
大きさ 18cm
シリーズ名 新潮新書
シリーズ巻次 675
ISBN 978-4-10-610675-0
分類 49854
一般件名 食品衛生 　 食品添加物 　 加工食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 無数の「部品」を組み合わせて作られる現代の加工食品は事実上、スマホと同じ「デジタル製品」である。産地不明、成分不明、正体不明…。現代の食品が構造的に抱える問題点を指摘し、消費者が取り得る対策も伝授する。
タイトルコード 1001610034553

要旨 気鋭の哲学者が読む深層の文学。対象に深く斬りこむ出色の現代中国評論。悠久の恋母情結を越えて、魯迅以降、これほど仮借ない自己否定があったろうか、これほど激しい自己超越への欲求があったろうか。
目次 第１章　張賢亮―子宮への回帰
第２章　王朔―無頼の純情
第３章　張承志―歴史なき心霊
第４章　賈平凹―廃れた霊都
第５章　韓少功―沈黙の馬橋
第６章　顧城―女の子の国の破滅
第７章　張〓―野の困惑
第８章　莫言―乳を恋う痴人
第９章　史鉄生―可能性の世界の随筆
第１０章　残雪―魂の歴程
第１１章　林白と陳染―怨み女の亡霊と私語


内容細目表：

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