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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人の心・仏のこころ

著者名 橋本凝胤/著
出版者 誠信書房
出版年月 1961
請求記号 SN188/00328/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞20114462226版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN188/00328/
書名 人の心・仏のこころ
著者名 橋本凝胤/著
出版者 誠信書房
出版年月 1961
ページ数 231p
大きさ 19cm
分類 188214
一般件名 法相宗
書誌種別 6版和書
タイトルコード 1001110067304

要旨 ほんとうに食べたい味は、これだ!朝日新聞マリオンの連載「隠し味探訪」、ついに単行本化。
目次 あけがらし―山形県長井市
かんずり―新潟県新井市
和三盆糖―徳島県上板町
マヨネーズ―埼玉県神泉村
しょっつる―秋田県八森町
じゅうねん味噌―福島県郡山市
山塩―長野県大鹿村
日高昆布―北海道えりも町
黒ごま油―鹿児島県菱刈町
干し貝柱―青森県横浜町〔ほか〕
著者情報 遠藤 ケイ
 1944年、新潟県三条市生まれ。長年にわたり、人と自然との関わりを見つめながら、民俗学をライフワークとして活動している。全国の山村漁村の生活や労働習俗を絵と文で記録するかたわら、食へのこだわりも深い。自らも自然の中に身を置き、手作りの暮らしを実践している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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