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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

北朝鮮拉致工作員

著者名 安明進/著 金燦/訳
出版者 徳間書店
出版年月 1998.03
請求記号 391/00012/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233198316一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 391/00012/
書名 北朝鮮拉致工作員
著者名 安明進/著   金燦/訳
出版者 徳間書店
出版年月 1998.03
ページ数 278p
大きさ 20cm
ISBN 4-19-860826-1
分類 39161
一般件名 スパイ   朝鮮(北)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710078621

要旨 口にした瞬間のとろける甘さ。自分の好きな味を探して、どんどんやさしくなった65のシンプルレシピ。
目次 1 冷たいデザートの定番シャーベット&アイスクリーム
2 食べたいときにすぐできるクイックデザート
3 ぷるん感がおいしい!ゼリー&ババロア&ムース
4 旅先で出会った味と、生まれ育った日本の味アジアンテイスト&和のデザート
5 旬のフルーツで季節を感じたいフルーツを使ったデザート&冷たい飲みもの
6 こっくりとした甘さが魅力的プディング&チーズデザート
7 おいしく作るための道具とテクニック冷たいデザート事典
著者情報 七沢 なおみ
 フードコーディネーター。短大卒業後、デザインを学び、鐘紡株式会社に勤務。結婚を機に退社後、友人のすすめで雑誌の料理スタイリストとなる。「LEE」「MORE」をはじめとする雑誌や料理単行本での仕事を経て、自分自身が提案する料理の本を手がける。現在は、自宅でテーブルコーディネートを教えたり、ポストカードや、ステーショナリーのデザインを手がけるなど、多方面で活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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