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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

腎臓病の料理のコツ早わかり 気をつけたい栄養素のコントロール法がわかる  (FOOD&COOKING DATA)

著者名 竹内冨貴子/著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.6
請求記号 4949/00379/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237933775一般和書1階開架 在庫 
2 南陽4231026172一般和書一般開架 在庫 

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土木学会コンクリート委員会コンクリート標準示方書改訂小委員会
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4949/00379/
書名 腎臓病の料理のコツ早わかり 気をつけたい栄養素のコントロール法がわかる  (FOOD&COOKING DATA)
著者名 竹内冨貴子/著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
シリーズ名 FOOD&COOKING DATA
ISBN 978-4-7895-0226-9
分類 49493
一般件名 腎臓-疾患   食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 いつもの料理の減塩法、適量のたんぱく質食材でつくる満足おかず、抗酸化ビタミンがとれる野菜料理など、腎機能を守る料理のコツを紹介する。腎臓の基礎知識、腎臓病の食事のポイントなども掲載。書き込み欄あり。
タイトルコード 1002110031796

要旨 我が国の土木系コンクリート構造物の設計から維持管理に到るまでの標準示方書。今回改訂した性能照査型の示方書には、世界的に見ても今まで一度も提示されていない新しい考え方や手法が随所に盛り込まれており、我が国の技術の高さを知ることが出来よう。
目次 第1部 「性能規定」(総則
ダムコンクリートに要求する物性値
ダムコンクリートの配合設計
ダムコンクリートの施工方法 ほか)
第2部 「実施標準」(総則
ダムコンクリートの品質
温度規制計画
材料 ほか)


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