蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238501852 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 2 |
西 | 2132735529 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 3 |
熱田 | 2232598934 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 4 |
南 | 2332458336 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 5 |
東 | 2432834303 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 貸出中 |
| 6 |
中村 | 2532465396 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 7 |
港 | 2632616187 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 8 |
北 | 2732538711 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 9 |
千種 | 2832413674 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 10 |
瑞穂 | 2932706050 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 11 |
瑞穂 | 2932706068 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 貸出中 |
| 12 |
中川 | 3032585766 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 在庫 |
| 13 |
守山 | 3132702477 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 在庫 |
| 14 |
緑 | 3232638308 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 在庫 |
| 15 |
名東 | 3332836158 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 在庫 |
| 16 |
天白 | 3432584609 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 貸出中 |
| 17 |
山田 | 4130999347 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 18 |
南陽 | 4231082985 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 在庫 |
| 19 |
楠 | 4331647604 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 20 |
富田 | 4431566357 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 在庫 |
| 21 |
志段味 | 4531009233 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 22 |
徳重 | 4630901272 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
関連資料
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農産製造 食品 麦 とうもろこし いも類
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
F7/01738/ |
| 書名 |
夢で逢えたら (文春文庫) |
| 著者名 |
吉川トリコ/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
382p |
| 大きさ |
16cm |
| シリーズ名 |
文春文庫 |
| シリーズ巻次 |
よ40-1 |
| ISBN |
978-4-16-791576-6 |
| 分類 |
9136
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
女芸人の真亜子は、だれかれ構わず手当たり次第にかみつく芸風でブレイクし、女子アナの佑里香とともに新番組のメインに抜擢される。だが、佑里香が生放送である“事件”をやらかして…。『別冊文藝春秋』電子版連載を文庫化。 |
| タイトルコード |
1002010053664 |
| 目次 |
麦はどうやってできるのかな? すがたをかえる麦 小麦をひいて粉にすると、小麦粉に! 小麦粉を発酵させて焼くと、パンに! 小麦粉に卵や砂糖を加えて焼くと、クッキーに! 小麦粉に水を加えて練ってのばすと、ギョウザの皮に! 小麦粉に水を加えて練って切ると、うどんやパスタに! グルテンを取り出して小麦粉を混ぜて焼くと、焼きふに! 大麦を炒って煮出すと、麦茶に! 大麦を発芽させホップを加え、酵母で発酵させると、ビールに!〔ほか〕 |
| 著者情報 |
安達 修二 京都先端科学大学バイオ環境学部食農学科特任教授(京都大学名誉教授)。農学博士。1951年兵庫県生まれ。京都大学農学部卒業。京都大学大学院農学研究科食品工学専攻博士課程中途退学。京都大学工学部助手、新居浜工業高等専門学校助教授、静岡県立大学食品栄養科学部助教授、京都大学大学院農学研究科教授、京都学園大学バイオ環境学部教授などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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