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書誌情報サマリ

書名

食卓の不都合な真実　健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇

著者名 ジル=エリック・セラリーニ／著 中原毅志／訳
出版者 明石書店
出版年月 2014.8
請求記号 615/00276/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236496428一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 615/00276/
書名 食卓の不都合な真実　健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇
著者名 ジル=エリック・セラリーニ／著 　 中原毅志／訳
出版者 明石書店
出版年月 2014.8
ページ数 261p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-7503-4055-5
原書名 原タイトル:Tous cobayes!
分類 61521
一般件名 遺伝子組み換え食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 安全性より利益を優先! 私たちはバイオ企業のモルモットなのか? 2年におよぶ長期テストによって遺伝子組み換え作物「安全神話」を覆した著者が、巨大バイオ企業の暴走がもたらす食の汚染と健康破壊を告発する。
タイトルコード 1001410046830

要旨 日本語、軍事、規制、組織…日本そのものが壁になった。ＩＴ革命の普及の遅れは、わが国の特徴それ自体が原因だった。しかし今後は壁を乗り越え、日本の優位性が再び生きてくるようになる。
目次 総論　遅れるべくして遅れた日本、しかし…
第１章　遅れてやってきたＩＴ革命
第２章　高かった価格
第３章　遅れたヒトと組織の情報化―小さかったインセンティブ
第４章　まだら模様のモノの情報化―進んだ「現場」、遅れた「取引」
第５章　非常に遅れた金融の情報化―規制と慣行の意図せざる影響
第６章　ネットを遅らせた三つのインフラ格差
第７章　ベンチャー環境というインフラの格差
著者情報 伊丹 敬之
　１９４５年愛知県に生まれる。１９６７年一橋大学商学部卒業。１９７２年カーネギー・メロン大学経営大学院博士課程修了。１９８５年一橋大学商学部教授、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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