感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

木炭・薪・その他家庭燃料統計資料　昭和44年

著者名 全国燃料協会／編
出版者 全国燃料協会
出版年月 1971
請求記号 N658/00001/６９

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0110666393一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N658/00001/６９
書名 木炭・薪・その他家庭燃料統計資料　昭和44年
著者名 全国燃料協会／編
出版者 全国燃料協会
出版年月 1971
ページ数 65p
大きさ 26cm
一般注記 昭和42年版までの編者:全国燃料会館
分類 658
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210026523

要旨 現代の食生活の維持に不可欠な食品添加物。その安全性確保はどのような考え方をもとに行われているのか。豊富なデータをもとに分かりやすく解説する。
目次 第１章　食品添加物の歴史
第２章　食品衛生法と食品添加物
第３章　諸外国の食品添加物
第４章　食品添加物の安全評価
第５章　食品中の食品添加物の濃度と摂取量
第６章　食品添加物の安全性に対する考え方
第７章　食品添加物・各論
著者情報 細貝 祐太郎
　女子栄養大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 昌雄
　国際学院埼玉短期大学食物栄養科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石綿 肇
　国立医薬品・食品衛生研究所食品添加物部室長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西島 基弘
　実践女子大学生活科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。