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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

金融大波乱 ドル・円・人民元の通貨戦争が始まった

著者名 宮崎正弘/著 田村秀男/著
出版者 徳間書店
出版年月 2023.4
請求記号 3389/00873/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238254502一般和書1階開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/01039/
書名 知っておきたい!中国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者名 マルゴ・ジャン/文   ジャオ・エン・ヤン/絵   広野和美/訳
出版者 原書房
出版年月 2024.7
ページ数 128p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-562-07423-5
原書名 原タイトル:La cuisine chinoise illustrée
分類 383822
一般件名 食生活-中国   料理(中国)
書誌種別 一般和書
内容紹介 八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。
タイトルコード 1002410022504

要旨 「文化」を幅広くダイナミックに受け止め、高尚な学術・芸術だけでなく、政治も社会も戦争すらも「文化」の視点から年表化。大胆にして緻密。人種関係から男女関係まで、ハーヴァードから芝居小屋まで。世界や日本の動きも視野に収め、人間の「文化」の営みを具体的に描き出す。簡便で、信頼でき、読んで楽しい、「生きた」アメリカ通史!アメリカ研究の精鋭が知識・見識を結集、ここに画期的な「文化年表」を実現!


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