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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日続けたい潤いスープ　しっとりツヤツヤ。食べて潤す!

著者名 齋藤菜々子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.10
請求記号 596/13248/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237665146一般和書２階書庫　貸出中 
2 緑3232437941一般和書一般開架　在庫 
3 天白3432323859一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 徳重4630644740一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13102/
書名 最新ふぐ調理大全　最新ふぐ料理&傑作選 試験用のさばき方、フグ図鑑
著者名 柴田書店／編
出版者 柴田書店
出版年月 2024.6
ページ数 239p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-388-06376-5
分類 59635
一般件名 料理-魚 　 ふぐ(河豚)
書誌種別 一般和書
内容紹介 ふぐ刺や造りなど、最新ふぐ料理の傑作全127品や、営業店向けのさばき方を紹介。新制度「ふぐ処理者」認定試験の学科と実技の要点解説、種類鑑別に役立つフグ図鑑も掲載。解説動画&3D画像が視聴できるQRコード付き。
書誌・年譜・年表 文献:p239
タイトルコード 1002410013206

要旨 明治維新から昭和期にかけての日本児童文学の歩みを最も初期の時代（草創期）を起点に、科学読み物・知識読み物の歴史およびキリスト教児童文学の歴史、外国作品の歴史と幅広い視点から考察。
目次 第１部　近代日本児童文学の夜明け
第２部　おとぎばなしの時代
第３部　芸術的児童文学の開花
第４部　児童文学冬の時代
第５部　十五年戦争下の児童文学
第６部　戦後の児童文学
著者情報 鳥越 信
　１９２９年兵庫県生まれ。児童文学研究者。早稲田大学卒業。岩波書店勤務、早稲田大学教授、大阪国際児童文学館総括専門員を経て、現在聖和大学大学院教授。著書に『近代日本児童文学史研究』おうふう、１９９４年。『児童文学の大人たち』文渓堂、１９９５年。『日本児童文学』建帛社、１９９５年。『子どもの本のカレンダー』ゆまに書房、１９９６年。『子どもの替え歌傑作集』平凡社、１９９８年。『子どもの本との出会い』ミネルヴァ書房、１９９９年(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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