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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

現代デザイン事典　2001年版

書いた人の名前 勝井三雄／監修 田中一光／監修 向井周太郎／監修
しゅっぱんしゃ 平凡社
しゅっぱんねんげつ 2001.03
本のきごう 757/00002/０１

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0233843234一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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菓子

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 757/00002/０１
本のだいめい 現代デザイン事典　2001年版
書いた人の名前 勝井三雄／監修 　 田中一光／監修 　 向井周太郎／監修
しゅっぱんしゃ 平凡社
しゅっぱんねんげつ 2001.03
ページすう 258,12p
おおきさ 25cm
ISBN 4-582-12920-X
ぶんるい 757033
いっぱんけんめい デザイン-辞典
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009911000694

ようし ガイドブックも地図もいらない、パリのお菓子ガイド。パリ通のフランス菓子研究家が、エピソードとともに紹介する一度食べたら忘れられないパリのお菓子５４品。全店地図＆行き方ガイド付き。
もくじ 第１部　パリで食べよう！（一度食べたら忘れられないフランス菓子
ラデュレのマカロン
ストーレーのアリババ
ホテル・リッツのフルーツのタルト
ジャン・ポール・エヴァンのサフィ　ほか）
第２部　買って帰ろう！（パリで買えるフランス地方菓子―大森流パリのおみやげ調達術
ル・ルーのキャラメル
バラの花のジャム
スペキュロス
ル・ネギュス　ほか）


ないよう細目表：

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