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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一生使える!味つけ大事典 マンネリ解消!

著者名 川上文代/著
出版者 池田書店
出版年月 2022.11
請求記号 596/12610/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132624251一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 中村2532372154一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 2632508525一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 2732449281一般和書一般開架 在庫 
5 中川3032478582一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 守山3132623285一般和書一般開架 在庫 
7 3232549422一般和書一般開架 在庫 
8 名東3332734403一般和書一般開架 貸出中 
9 天白3432499717一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 山田4130933478一般和書一般開架 貸出中 
11 南陽4231030307一般和書一般開架 在庫 
12 富田4431501016一般和書一般開架暮らしの本在庫 
13 志段味4530941626一般和書一般開架 貸出中 
14 徳重4630805879一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12610/
書名 一生使える!味つけ大事典 マンネリ解消!
著者名 川上文代/著
出版者 池田書店
出版年月 2022.11
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-262-13080-4
一般注記 表紙のタイトル:味つけ大事典
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 おいしい料理を作るうえで、重要なのが味つけ。和・洋・中・エスニック、幅広い味つけを豊富に紹介。味の構成要素、万能たれやソース、細かい手順と作り方、味つけに失敗しないコツなどを盛り込む。
タイトルコード 1002210064795

要旨 明治の日本が生んだ天才宗教哲学者清沢満之は、一五歳で真宗の得度を受け、東京大学で哲学を学び、宗門改革運動を主導しつつ、四〇歳で生涯を閉じた。西洋哲学を媒介させて宗教に到達しようとし、ついに独自の「精神主義」を構築した稀有な宗教家の思想を、現代思想の視点から編集し、平易な現代語訳で二一世紀に甦らせる。
目次 第1部 宗教哲学(宗教哲学骸骨
他力門哲学骸骨(試稿)
縁起存在論)
第2部 精神主義(精神主義
精神講話
修養語録)
著者情報 今村 仁司
 1942年岐阜県生まれ。京都大学経済学部卒業。京都大学経済学部大学院博士課程修了。東京経済大学教授。思想史専攻。著書に、『暴力のオントロギー』『排除の構造』『現代思想の基礎理論』『ベンヤミンの〈問い〉』『アルチュセール』『近代の労働観』『交易する人間』『ベンヤミン「歴史哲学テーゼ」精読』(岩波現代文庫)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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