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書誌情報サマリ

書名

無機化学　その現代的アプローチ

著者名 平尾一之／著 田中勝久／著 中平敦／著
出版者 東京化学同人
出版年月 2002.03
請求記号 435/00033/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234239770一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 435/00033/
書名 無機化学　その現代的アプローチ
著者名 平尾一之／著 　 田中勝久／著 　 中平敦／著
出版者 東京化学同人
出版年月 2002.03
ページ数 463p
大きさ 22cm
ISBN 4-8079-0551-1
分類 435
一般件名 無機化学
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911080310

要旨 庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ１５種の栽培法を大公開。たとえば、菌床置くだけ栽培、間伐材活用栽培、プランター栽培、ラップ栽培など。味わいは天然物と同等！直売所で飛ぶように売れる。注目品種、驚きのシイタケ増収法、名人のマツタケ山づくり、とっておきレシピも。
目次 第１章　キノコのラクラク栽培で稼ぐ（誰でもできる「菌床置くだけ栽培」―菌床なのに山採りの味！
いいキノコがとれる菌床はどれ？
なんと！針葉樹の間伐材でキノコ栽培　ほか）
第２章　本気のキノコでどーんと稼ぐ（いま注目のキノコはこれ！
国産キクラゲが売れる！―安心な健康食材として大人気
冬春に稼げる原木シイタケ―栽培のコツと裏ワザ　ほか）
第３章　知らなきゃ損！キノコの愉しみ（キノコ農家のとっておきレシピ
キノコのおかげで健康＆快適な暮らし
身近な食べられるキノコを探せ！）


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