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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

イチバン親切な小麦粉料理の教科書

著者名 川上文代／著
出版者 新星出版社
出版年月 2021.3
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0130888928じどう図書児童書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 イチバン親切な小麦粉料理の教科書
著者名 川上文代／著
出版者 新星出版社
出版年月 2021.3
ページ数 159p
ISBN 978-4-405-09401-7
分類 5963
一般件名 料理 　 小麦粉
書誌種別 電子図書
内容紹介 小麦粉を使った料理の本。餃子や焼売などの点心から、パスタやピッツアなどのイタリア料理、食パンやベーグルなどのパン類、うどんやお好み焼きなどの慣れ親しんだ日本の味まで、生地作りを中心に幅広く紹介します。
タイトルコード 1002110071600

要旨 「生」と「詩」の波打ちぎわで最後の旅の予感にふるえる言葉がある怒りと抒情、反骨と諧謔、挑戦と古典―あらゆる詩型とあらゆる詩想で「詩ってどういうの？」との問いに満身創痍の応答を試みる、戦後詩最後の、２１世紀最初の問題作。
目次 渡海屋　大物浦
奥州安達原
阿古屋
吸物は
藤白
九鬼
鳥落人
妻入り
脱腸亭日乗断片―断腸亭の在りし日も遠く
ｉｍｐｒｏｍｐｔｕ
サクラエビのかきあげ
厚底ブーツの朝の歌
雨


内容細目表：

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