感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人喰いの夜　(Big books)

著者名 島田一男／著
出版者 青樹社
出版年月 1998.10
請求記号 F/04944/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233321900一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F/04944/
書名 人喰いの夜　(Big books)
著者名 島田一男／著
出版者 青樹社
出版年月 1998.10
ページ数 254p
大きさ 18cm
シリーズ名 Big books
ISBN 4-7913-1117-5
一般注記 「殺人交差点」(天山出版 1992年刊)の改題
分類 9136
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810047082

要旨 本書では、人体側面を健康の観点から人体を観察し（保健）、日常の生活活動の中で、食品、食べ物を用いて、健康の保持・増進、生活習慣病ｌｉｆｅｓｔｙｌｅ‐ｒｅｌａｔｅｄ　ｄｉｓｅａｓｅｓ（ｄｉｓｏｒｄｅｒｓ）のリスク（危険度）を低減・除去して、疾病に罹患することを回避するために、必要な知識と技術の基礎を提供している。保健、栄養の領域を幅広く展望し、概念規定ならびに定義づけを、科学的根拠ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ　ｅｖｉｄｅｎｃｅに基づいて的確に記述すると同時に、国際的にも整合して、時代の流れに適応した、斬新な人間栄養学の入門書とした。覚えなければならない必要な用語は、各頁の本文中に赤字で示し、重要な用語は“キーワード”として欄外に解説している。
目次 第１章　人間栄養学概論
第２章　人体の健康・栄養状態の評価・判定
第３章　栄養素の機能
第４章　栄養生理
第５章　成長・加齢（ライフステージ）と栄養
第６章　栄養管理
第７章　病気と栄養
第８章　健康づくりの食生活


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。