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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

長生きレシピ

著者名 新居裕久／著
出版者 毎日新聞社
出版年月 2000.10
請求記号 4985/00558/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233746718一般和書２階書庫　在庫 

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498583

書誌詳細

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請求記号 4985/00558/
書名 長生きレシピ
著者名 新居裕久／著
出版者 毎日新聞社
出版年月 2000.10
ページ数 262p
大きさ 19cm
ISBN 4-620-31471-4
分類 498583
一般件名 食生活 　 健康法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910048504

要旨 粗食は、たしかに、肥満、糖尿病、心臓病などの予防になるでしょう。しかし、人生八〇歳時代から、かつての五〇歳時代に逆戻りしかねません。「医食同源」という言葉の生みの親が教える長寿時代の新しい食の在り方。
目次 第１章　美食したければ医食同源で
第２章　不老長寿・強壮強精は中国料理の基本
第３章　野菜の中に肉がある韓国の食卓
第４章　沖縄の長寿のひみつは食事にあり
第５章　肉や脂肪をとれば和食が最高の健康食
第６章　世界の長生き食品
第７章　嗜好品はほんとに体に悪い
第８章　こんな時こんな食事を
第９章　制限食よさようなら


内容細目表：

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