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書誌情報サマリ

書名

まぼろしではない邪馬台国　実在した高天原と日向朝三代

著者名 松田正一／著
出版者 新評社
出版年月 1977
請求記号 N2103/00429/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0130662968一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N2103/00429/
書名 まぼろしではない邪馬台国　実在した高天原と日向朝三代
著者名 松田正一／著
出版者 新評社
出版年月 1977
ページ数 314p
大きさ 20cm
分類 2103
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210231419

要旨 「食べること」は、すべての人の共有体験であり、生涯ついてまわる営みである。したがって、それについては、あらゆる人がそれなりに習熟し、個性豊かなプロであるともいえる。そういうプロの方々を相手に、著者が観察したり考えたりしたことを「教室ゼミ」のつもりで伝えていく。
目次 パラドックス
長寿県の秘密
有細胞？無細胞？
野生種作物
穀類食品を見直す
食品番付
食物繊維の効果
すしの食中毒防止策
タイミング栄養学
味噌と醤油〔ほか〕


内容細目表：

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