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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

歌麿　(とんぼの本)

著者名 喜多川歌麿／[画] 下村良之介／[ほか]著
出版者 新潮社
出版年月 1991
請求記号 N721-8/00903/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2219130834一般和書一般開架　在庫 

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農業　食生活　健康法　環境問題

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N721-8/00903/
書名 歌麿　(とんぼの本)
著者名 喜多川歌麿／[画] 　 下村良之介／[ほか]著
出版者 新潮社
出版年月 1991
ページ数 119p
大きさ 22cm
シリーズ名 とんぼの本
ISBN 4-10-601996-5
一般注記 喜多川歌麿年譜:p118〜119 付:参考文献
分類 7218
個人件名 喜多川歌麿
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410146232

要旨 本書では、２１世紀に向けて、これからさらに注目されようとしている農林業の持つ新しい側面に光を当て、我々の生活に欠くことのできない農業の新しい効能、すなわち、健康をささえる食資源、健康を増進し保健機能を持つ新規機能性物質、精神を癒し快適性を高める農林業および環境にやさしい農業生産のあり方、について論じられている。
目次 １章　健康と食資源（食資源の需給と健康
健康的な食資源の開発）
２章　新規機能性物質（機能性食品
保健物質の探索）
３章　精神の健康（鑑賞植物のアメニティ効果と園芸療法
造園、景観
フォレスト・セラピー
コンパニオン・アニマル、アニマル・セラピー
グリーン・ツーリズム）
４章　食料生産と環境（環境と食料問題
持続型農業
環境低負荷畜産）


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