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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	新食品開発入門
著者名	中村豊郎／著
出版者	創英社
出版年月	2019.2
請求記号	588/00417/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	0237717970	一般和書	２階開架	自然・工学		在庫

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	4985/03338/
書名	コンビニの「買ってはいけない」「買ってもいい」食品
著者名	渡辺雄二／著
出版者	大和書房
出版年月	2015.10
ページ数	263p
大きさ	19cm
ISBN	978-4-479-78337-4
一般注記	「コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品」(だいわ文庫 2010年刊)の改題,大幅に再編集加筆したオールカラー版
分類	49854
一般件名	食品衛生　食品添加物
書誌種別	一般和書
内容紹介	お弁当、おにぎり、パン等の主食から、飲みもの、お菓子、調味料まで、115品目の安全度を○△×で分類。各商品の食品原料、添加物、アレルギー表示、栄養成分を示し、「買ってはいけない」「買ってもいい」理由を解説する。
タイトルコード	1001510056911

要旨	日常の対応から薬物治療の効果まで注意欠陥・多動性障害ＡＤＨＤ診療最前線。ＡＤＨＤをわかりやすく紹介した初めての本『落ち着きのない子どもたち』姉妹編。
目次	１　行動２　心理３　育児４　園・学校５　友達６　医療７　将来

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