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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 18 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

司書のお仕事　2 　(ライブラリーぶっくす)　本との出会いを届けます

著者名 大橋崇行／著 小曽川真貴／監修
出版者 勉誠出版
出版年月 2020.11
請求記号 013/00068/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237808076一般和書１階開架ティーンズ在庫 
2 西2132524303一般和書一般開架ティーンズ在庫 
3 熱田2232411732一般和書一般開架　在庫 
4 南2332275839一般和書一般開架　在庫 
5 東2432827927一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532284615一般和書一般開架ティーンズ在庫 
7 港2632414559一般和書一般開架　在庫 
8 北2732353111一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832217141一般和書一般開架　在庫 
10 瑞穂2932457969一般和書一般開架　在庫 
11 中川3032382057一般和書一般開架　在庫 
12 守山3132533377一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232448146一般和書一般開架ティーンズ在庫 
14 名東3332627300一般和書一般開架　在庫 
15 天白3432416174一般和書一般開架ティーンズ在庫 
16 山田4130864855一般和書一般開架　貸出中 
17 南陽4230950448一般和書一般開架　在庫 
18 楠4331496143一般和書一般開架　在庫 
19 富田4431440280一般和書一般開架　貸出中 
20 志段味4530891706一般和書一般開架　在庫 
21 徳重4630697581一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 013/00068/２
書名 司書のお仕事　2 　(ライブラリーぶっくす)　本との出会いを届けます
著者名 大橋崇行／著 　 小曽川真貴／監修
出版者 勉誠出版
出版年月 2020.11
ページ数 206p
大きさ 19cm
シリーズ名 ライブラリーぶっくす
巻書名 本との出会いを届けます
ISBN 978-4-585-20075-8
分類 0131
一般件名 図書館員
書誌種別 一般和書
内容紹介 味岡市立図書館に司書として勤務する稲嶺双葉。図書館には様々な雇用形態があることを知り…。司書として就職するための方法、データベースの考え方など、司書の仕事をストーリー形式で紹介する。
タイトルコード 1002010066071

要旨 本書は、食品産業や生物化学工業に関心をもちながら、工業的基礎教育をまだ受けていない大学３〜４年生を対象とし、教科書として使用できるよう、また講義を受けない人も読んだだけでわかるよう、科学的・工学的なものの見方と考え方を中心に、要点とその周辺をまとめたものである。
目次 食品産業・生物化学工業と工学
食品産業・生物化学工業における技術革新の歴史から
平衡論の基礎と応用（変化が止まったとき）
移動現象の速度論（時間的変化を予測する）
無次元の世界（実験式を予測に使うための工夫）
化学・生化学反応の速度論から
殺菌の基礎科学（菌が死ぬ理由とその死に方）
熱殺菌の基礎工学（殺菌操作のやり方）
好気的液内培養のスケールアップ（実験室規模の装置・操作と工業的規模の装置・操作との関係）
連続培養（定常状態と非定常過程での変化）〔ほか〕


内容細目表：

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