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書誌情報サマリ

書名

ドイツ統一と公企業の民営化　国鉄改革の日独比較 　(叢書転換期の企業)

著者名 桜井徹／著
出版者 同文舘出版
出版年月 1996.05
請求記号 N3357/00092/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232832691一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N3357/00092/
書名 ドイツ統一と公企業の民営化　国鉄改革の日独比較 　(叢書転換期の企業)
著者名 桜井徹／著
出版者 同文舘出版
出版年月 1996.05
ページ数 335p
大きさ 22cm
シリーズ名 叢書転換期の企業
ISBN 4-495-36081-7
分類 3357
一般件名 鉄道-ドイツ 　 民営化
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p315〜320 日独比較略年表:p323〜326
タイトルコード 1009610025432

要旨 焼酎はどこからきたのだろうか？そして、どこへ行くのだろうか？食卓を酔わす“未来の蒸溜酒”を探る。
目次 序章　可能性を秘めた酒
蒸溜酒
第１章　蒸溜酒、東回り西回り
第２章　文化の酒、文明の酒（東ユーラシアの蒸溜酒―蒸溜器を求めて
スピリッツの近現代―連続式蒸溜機はなにをもたらしたか
海を渡った蒸溜器―メキシコの蒸溜酒）
第３章　日本の蒸溜酒、焼酎
第４章　未来を象徴する酒


内容細目表：

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