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書誌情報サマリ

書名

[名古屋市生涯教育センター]生涯学習関係資料目録 追録

著者名 名古屋市生涯教育センター/編集
出版者 名古屋市生涯教育センター
出版年月 1990.
請求記号 N029-6/00334/追


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231207838一般和書2階書庫 禁帯出在庫 

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名古屋市生涯教育センター

書誌詳細

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請求記号 N029-6/00334/追
書名 [名古屋市生涯教育センター]生涯学習関係資料目録 追録
著者名 名古屋市生涯教育センター/編集
出版者 名古屋市生涯教育センター
出版年月 1990.
ページ数 71p
大きさ 26cm
分類 0296
一般件名 生涯学習-書誌
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410091922

要旨 あつあつパスタ、秘伝のトマトソース、おいしいリゾットの作り方…手間をかけずに愛情こめた、季節のメニューを召し上がれ。こころもお腹も満たされる、本場のベーシック・クッキング。
目次 1月の章 スプマンテによく合う乾杯メニュー
2月の章 リゾットで体の芯からあったまる
3月の章 春を呼ぶチキンとスピナッチ
4月の章 復活祭パスクアと旬のアスパラガス
5月の章 初夏を彩るサラダといちごのお菓子
6月の章 幸せを運ぶバジリコの香り
7月の章 ポモドーロソースは太陽の味
8月の章 イタリアンジェラートの魔力
9月の章 旬のフルーツとサンデーブランチ
10月の章 チーズ&茸・魅惑の収穫祭
11月の章 あつあつパスタ七変化
12月の章 伝統のクリスマスメニュー


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