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書誌情報サマリ

書名

SMALL GIANTS 事業拡大以上の価値を見出した14の企業

著者名 ボー・バーリンガム/著 上原裕美子/訳
出版者 アメリカン・ブック&シネマ
出版年月 2008.12
請求記号 3352/00266/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2231598125一般和書2階書庫 在庫 

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ボー・バーリンガム 上原裕美子

書誌詳細

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請求記号 3352/00266/
書名 SMALL GIANTS 事業拡大以上の価値を見出した14の企業
著者名 ボー・バーリンガム/著   上原裕美子/訳
出版者 アメリカン・ブック&シネマ
出版年月 2008.12
ページ数 381p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-903825-03-8
原書名 Small giants
分類 335253
一般件名 企業-アメリカ合衆国
書誌種別 一般和書
内容紹介 新しい優良企業の階級がひっそりと、ゆっくりと、注目を浴びることなく、形成されつつある-。アメリカのビジネスを支える新たな力の最前線を探ったフィールドレポート。
タイトルコード 1000810125765

目次 ストレートティーで作る香り高いお菓子
ミルクティーで作るクリーミーなお菓子
柑橘類をきかせて作る紅茶菓子
フレーバーティーで作るいろいろお菓子
茶葉を生かす個性派のお菓子


内容細目表:

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