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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

修道院の食卓　心と体においしい秘伝レシピ52 　(修道院ライブラリー)

著者名 ガブリエラ・ヘルペル／著 ペーター・ゼーヴァルト／編 島田道子／訳
出版者 創元社
出版年月 2010.7
請求記号 1982/00191/

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1 西2131839165一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 1982/00191/
書名 修道院の食卓　心と体においしい秘伝レシピ52 　(修道院ライブラリー)
著者名 ガブリエラ・ヘルペル／著 　 ペーター・ゼーヴァルト／編 　 島田道子／訳
出版者 創元社
出版年月 2010.7
ページ数 223p
大きさ 19cm
シリーズ名 修道院ライブラリー
ISBN 978-4-422-14388-0
原書名 Die Küche der Mönche
分類 19825
一般件名 修道院 　 食生活 　 料理(西洋)
書誌種別 一般和書
内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
タイトルコード 1001010033288

要旨 エジプト人は永遠の命を獲得するために、名前を永久に残すことを願っていた。紀元前３１００年頃から紀元後２００年頃まで、権力と繁栄の絶頂期のエジプト、あるいは苦難と無秩序の時代のエジプトにおける、ナイルの住民たちの人生の記録。約１０００人の人物の記述のほか、古代エジプトの概説、用語集、参考文献、欧文項目索引等も充実。
目次 古代エジプト人との出会い
エジプトの王権
エジプトの神々
エジプトの主要な神々
年表
エジプト歴代王朝の年表
古代エジプトの階級・称号・官職
古代エジプト人名事典
古代エジプトとヌビア
用語集
英語略語リスト
参考文献リスト（英語版）
参考文献リスト（日本語版）
付録
職業別項目
年代順の項目
博物館の所蔵品中の古代エジプト
著者情報 ライス，マイケル
　古代エジプト文明とその周辺世界の考古学に造詣が深い研究者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大城 道則
　１９６８年生まれ。関西大学大学院文学研究科史学専攻博士課程修了。博士（文学）。バーミンガム大学大学院古代史・考古学科エジプト学専攻修了。駒澤大学文学部教授。専攻は古代エジプト史。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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