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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中原中也　遠いものを求めて 　(作家論叢書)

著者名 近藤晴彦／著
出版者 沖積舎
出版年月 1983
請求記号 N9115-2/01479/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0110547460一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/00631/１０－２
書名 五訂増補食品成分表　2010資料編
著者名 香川芳子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2009.12
ページ数 240p
大きさ 26cm
一般注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」による
分類 49851
一般件名 食品-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「五訂増補日本食品標準成分表」とそれに関係するアミノ酸組成表と脂肪酸成分表及び食生活・健康に関する諸表を収載。資料編。
タイトルコード 1000910072055

要旨 水田稲作の発祥・伝播について、いまなにがわかっているか。著者は新しい分析方法＝プラント・オパール法をわかりやすく解説し、その方法を軸に、弥生農耕の復元に挑み、縄文農耕の可能性を論じ、さらに世界最古と目される中国・長江デルタの水田址の発見経過を語る。
目次 １　プラント・オパール分析法とは
２　弥生時代の水田稲作
３　焼畑の里を訪ねる
４　縄文農耕の可能性
５　稲作の発祥地を求めて―中国・長江デルタの発掘調査
むすび


内容細目表：

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