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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

元気になるとうがらしの本　おいしく食べてパワーアップ! 　(Kosaido books)

著者名 ジョンキョンファ／著
出版者 広済堂出版
出版年月 1997.12
請求記号 596/00287/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4330142508一般和書２階書庫　在庫 

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料理(朝鮮)　とうがらし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/00287/
書名 元気になるとうがらしの本　おいしく食べてパワーアップ! 　(Kosaido books)
著者名 ジョンキョンファ／著
出版者 広済堂出版
出版年月 1997.12
ページ数 207p
大きさ 18cm
シリーズ名 Kosaido books
ISBN 4-331-00789-8
分類 59622
一般件名 料理(朝鮮) 　 とうがらし
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710056790

要旨 とうがらしは食生活の元気のもと！血行をよくし、食欲増進、発汗作用、便秘予防、疲労回復、スタミナアップ、冷え性、美肌作りからダイエットまで。とうがらしの知られざる効用と朝鮮料理の魅力に迫る。
目次 プロローグ　とうがらしを食べて健康に
第１章　知っていますか“とうがらし”のこと
第２章　朝鮮料理に欠かせないとうがらしパワー
第３章　キムチの効用
第４章　チャレンジとうがらし生活
エピローグ　とうがらしに乾杯！


内容細目表：

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