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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

琴棊書画　(東洋文庫)

著者名 青木正児／著
出版者 平凡社
出版年月 1990
請求記号 N920-4/00220/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231400060一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 熱田2219393960一般和書一般開架　在庫 

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料理(朝鮮)　とうがらし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N920-4/00220/
書名 琴棊書画　(東洋文庫)
著者名 青木正児／著
出版者 平凡社
出版年月 1990
ページ数 298p
大きさ 18cm
シリーズ名 東洋文庫
シリーズ巻次 520
ISBN 4-582-80520-5
分類 9204
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410097303

要旨 とうがらしは食生活の元気のもと！血行をよくし、食欲増進、発汗作用、便秘予防、疲労回復、スタミナアップ、冷え性、美肌作りからダイエットまで。とうがらしの知られざる効用と朝鮮料理の魅力に迫る。
目次 プロローグ　とうがらしを食べて健康に
第１章　知っていますか“とうがらし”のこと
第２章　朝鮮料理に欠かせないとうがらしパワー
第３章　キムチの効用
第４章　チャレンジとうがらし生活
エピローグ　とうがらしに乾杯！


内容細目表：

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