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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

脂肪の功罪と健康　(人と食と自然シリーズ)

著者名 河田照雄／編著 京都健康フォーラム／監修 井上和生／[ほか]共著
出版者 建帛社
出版年月 2013.1
請求記号 4914/00075/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236146460一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4914/00075/
書名 脂肪の功罪と健康　(人と食と自然シリーズ)
著者名 河田照雄／編著 　 京都健康フォーラム／監修 　 井上和生／[ほか]共著
出版者 建帛社
出版年月 2013.1
ページ数 152p
大きさ 21cm
シリーズ名 人と食と自然シリーズ
シリーズ巻次 3
ISBN 978-4-7679-6170-5
分類 49144
一般件名 脂肪 　 肥満症
書誌種別 一般和書
内容紹介 「ヒトにとって脂肪とはなにか」をテーマに「脂肪」の功罪の2面性を整理。脂肪や肥満と健康のかかわりを栄養機能的、心理学的、医学的、運動生理学的側面などさまざまな角度で基礎知識から最新の情報まで広範囲にカバーする。
タイトルコード 1001210101701

要旨 本書は、世界の文化教育史の流れの中で日本の新しい教育文化のあり方を問いかけている。著者は「生」に光を当て、「人を自己表現」の存在としてとらえ、時代を見つめる新鮮な視点を様々な角度から提起している。
目次 第１章　表現を育む―デンマークのフリースクールの実践から
第２章　身体の奏でるファンタジー―映画『ベルリン天使の詩』から
第３章　表現的生としての人間―再びデンマークの教育を参考に
第４章　今を生きることの意味―美的経験ということ
第５章　美の公共性―再び『ベルリン天使の詩』から
第６章　詩学の復権―ヴィーコにならいて
第７章　表現的民主主義―近代の未完のプロジェクト


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