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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

建築統計年報　昭和54年度版

著者名 建設省計画局／編
出版者 建設物価調査会
出版年月 1979
請求記号 N520/00085/７９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0131325078一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5181/00130/
書名 水の歴史　(「食」の図書館)
著者名 イアン・ミラー／著 　 甲斐理恵子／訳
出版者 原書房
出版年月 2016.6
ページ数 176p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
ISBN 978-4-562-05323-0
原書名 原タイトル:Water
分類 5181
一般件名 飲料水-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 安全な飲み水の歴史は実は短く、飲めない地域は今も多い。不純物を除去、配管・運搬し、酒や炭酸水として飲み、高級商品にもする…。古代から最新事情まで、水の驚きの歴史を描く。世界のフレーバーウォーターのレシピ付き。
書誌・年譜・年表 文献:p171
タイトルコード 1001610027886



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