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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜たっぷり旬のお菓子 四季を感じる和洋のおやつ

著者名 林弘子/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1996.10
請求記号 5966/00124/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4239212451一般和書2階書庫 在庫 

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5966

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/00124/
書名 野菜たっぷり旬のお菓子 四季を感じる和洋のおやつ
著者名 林弘子/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1996.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-96086-5
分類 5966
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610080136

要旨 四季の野菜のいちばんおいしいときの色・味・香りをお菓子にしました。道ばたの草や葉っぱも季節感たっぷりのお菓子に。洋菓子・和菓子・パン・スナック…自然をいただくアイデアいっぱいのレシピ60。
目次 春(春の草花
セロリー
よもぎ ほか)
夏(かぼちゃ
じゃがいも
トマト ほか)
秋(なす
そば
きのこ類 ほか)
冬(さつまいも
ローズマリー
ほうれんそう ほか)


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