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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

磯焼けの機構と藻場修復　(水産学シリーズ)

著者名 谷口和也／編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1999.04
請求記号 664/00016/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233435411一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 664/00016/
書名 磯焼けの機構と藻場修復　(水産学シリーズ)
著者名 谷口和也／編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1999.04
ページ数 120p
大きさ 22cm
シリーズ名 水産学シリーズ
シリーズ巻次 120
ISBN 4-7699-0894-6
分類 6648
一般件名 海そう
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819003698

要旨 四季の野菜のいちばんおいしいときの色・味・香りをお菓子にしました。道ばたの草や葉っぱも季節感たっぷりのお菓子に。洋菓子・和菓子・パン・スナック…自然をいただくアイデアいっぱいのレシピ６０。
目次 春（春の草花
セロリー
よもぎ　ほか）
夏（かぼちゃ
じゃがいも
トマト　ほか）
秋（なす
そば
きのこ類　ほか）
冬（さつまいも
ローズマリー
ほうれんそう　ほか）


内容細目表：

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