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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

『源氏物語』の時間表現　(新典社選書)

著者名 吉海直人／著
出版者 新典社
出版年月 2022.7
請求記号 91336/00322/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238145858一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 91336/00322/
書名 『源氏物語』の時間表現　(新典社選書)
著者名 吉海直人／著
出版者 新典社
出版年月 2022.7
ページ数 378p
大きさ 19cm
シリーズ名 新典社選書
シリーズ巻次 112
ISBN 978-4-7879-6862-3
分類 91336
一般件名 源氏物語
個人件名 紫式部
書誌種別 一般和書
内容紹介 光源氏が女性たちと別れたのはいつなのか。時を知らせる鶏鳴、鐘の音や夜更け、あけぼのなどの時間表現から、源氏物語の情景を改めて捉え直す。『国語と国文学』など掲載に書き下ろしを加え書籍化。
タイトルコード 1002210035183

要旨 アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニア―世界の台所探検家が編む、ひと皿の向こうの物語。無味だけどおいしい？納豆のにおいが分断を生む？おうちで作れる１０レシピつき。
目次 １　アジアのひと皿（代替肉チャーシュー（ベトナム）　ベトナムの寺で「肉」を作る
エマダツィ（ブータン）　唐辛子は野菜？辛い国ブータン　ほか）
２　ヨーロッパのひと皿（タラトール（ブルガリア）　ヨーグルトの国の夏のスープ
リュテニツァ（ブルガリア）　家族をつなぐ真っ赤な保存食　ほか）
３　中南米のひと皿（ポソレ（メキシコ）　唐辛子の国のまっ白塩味スープ
チョコラテ（メキシコ）　チョコレートは泡立ててふわふわで　ほか）
４　オセアニアのひと皿（ターニムサクサク（パプアニューギニア）　主食はわらび餅？南の島のぷるぷる団子
ウム（トンガ）　８時間かかったブタのご馳走ごはん）
おうちで作れる世界のひと皿（フムス　ヨルダン
姑の舌　キルギス　ほか）


内容細目表：

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