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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

「生きる力を引き出す」住まい　障がいをもつ方のくらしと家づくり

著者名 朝尾浩康／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.4
請求記号 527/02101/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2830148801一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 527/02101/
書名 「生きる力を引き出す」住まい　障がいをもつ方のくらしと家づくり
著者名 朝尾浩康／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-07-455048-7
分類 5271
一般件名 住宅建築 　 バリアフリー(建築) 　 福祉機器
書誌種別 一般和書
内容紹介 障がいをもつ人たちの生きる力を引き出す「パーソンデザイン」をくわしく解説。パーソンデザインで作ったトイレ・お風呂の実例や、パーソンデザインの家づくりをかなえるための福祉制度の活用法も紹介する。
タイトルコード 1002310098396

要旨 最後の愛弟子フジテレビ系「料理の鉄人」審査員平野雅章が「偉大なる美食家」魯山人料理の世界を再現。
目次 御飯こそ最高の料理
星岡の朝のみそ汁
薄口と濃口
塩豚と大根の焚き合わせ
鮑の宿借り作り
美味い豆腐の話
狸汁
山葵について
贅沢料理と田舎料理
蒟蒻の粉鰹煮
真名鰹姿西京漬け
春の山野草
魯山人流すき焼き〔ほか〕


内容細目表：

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