感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農薬・添加物こうすれば安心して食べられる　食卓の不安から家族を守る簡単なコツ 　(21世紀ブックス)

著者名 北野大／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1995.
請求記号 N4985-5/01385/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232592253一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N4985-5/01385/
書名 農薬・添加物こうすれば安心して食べられる　食卓の不安から家族を守る簡単なコツ 　(21世紀ブックス)
著者名 北野大／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1995.
ページ数 222p
大きさ 19cm
シリーズ名 21世紀ブックス
ISBN 4-391-11720-7
分類 49855
一般件名 食品衛生
書誌種別 一般和書
内容注記 参考文献:p221〜222
タイトルコード 1009410242663

要旨 いま、食品の安全はどのように守られているのか―淑徳短期大学で、暮らしの中の化学品の安全性について講義する北野大教授が、化学者の立場から説いた“食品の安全”と台所やスーパーの店先でできる簡単な安心対策。
目次 １章　食卓に不安が忍び込んでいる
２章　キッチンでできる安心対策
３章　店頭でできる安心対策
４章　食べ方の工夫でできる安心対策
５章　食品の安全はどのように守られているのか


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。